成城石井「ピスタチオプリン カスタードソースがけ」これ最高!

プリン

成城石井で「ピスタチオプリン カスタードソースがけ」を購入しました。
昨年発売されたプリンですが、1年経ってやっと購入することができました!
なので、すでに成城石井のホームページからは商品紹介もなくなっています。。。
どのようなプリンなのか分かりませんので、早速いただきます!



プラスチックの透明カップに白ベースの帯ラベルが貼り付けられており、とてもシンプルですね。
あまりラベルデザインにこだわらず、中身で勝負が成城石井ウェイなのでしょうか?
外側からはプリンが2層になっていること、ホイップクリームと何かのつぶつぶがトッピングされていることが分かります。
気になりますね~、では開けてみます!


ふたを開けると、やはりこのつぶつぶが目に入ります。
これ、”シュトロイゼル(ドイツ語で「散らす、広げる」の意味)”って言うらしいです。
パン、マフィン、ケーキの上で小麦粉・バター・砂糖などを混ぜたものを一緒に乗せて焼くとできる、ぼろぼろで通常は甘いトッピングのことで、ドイツ起源のお菓子の製法とのこと。
別で作ったシュトロイゼルを振りかけたのだと思いますが、まさに散らしている訳ですね!
ピスタチオとホイップクリームのコントラストによく合っておいしそう!


ともかくひとさじすくっていただきます。
ピスタチオの味が濃厚で、香ばしい感じと、ホイップクリームで口当たりがやわらかくマイルドになった感じが気持ちイイです!
そしてシュトロイゼル!
ふわふわ食感の中にちょっとカリっとした食感も交わって変化に富んで楽しいですね~


プリンは2層になっているようですが、上の層はピスタチオペースト入りのカスタードソースで、濃厚な甘さになっているとのこと。
プリンは優しい甘さに仕上げているそうで、プリンが固まるギリギリの量のピスタチオペーストを加えているとのこと。
確かに一緒に食べると、ピスタチオが濃厚に口の中広がりますね!
売れに売れてると聞きましたが、なるほど、これはおいしいです!
まだ食べたことない方、お近くの成城石井でどうぞ!!!

【Data】
・内容量:1個(120gくらい?)
・原材料:牛乳(国内製造)、卵、砂糖、生クリーム、ピスタチオペースト、乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、アーモンド、バター、小麦粉、食塩、澱粉加工品(澱粉、ゼラチン、寒天)、ゼラチン/乳化剤、㏗調整剤、クチナシ色素、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分・卵・大豆・小麦・ゼラチン・アーモンドを含む)
・保存方法:10℃以下で保存
・賞味期限:約3日間
・製造者:(株)成城石井セントラルキッチン

 

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