森永乳業「牛乳プリン」25年の伝統の味!

プリン

森永乳業の「牛乳プリン」を購入しました。
牛乳屋さんの牛乳をメインにした牛乳だけのプリンです。
昨年秋に発売25年周年を迎えた息の長~い商品です。
25周年を機にパッケージと味をリニューアルしたとのことです。
↓↓↓商品紹介ページはこちら↓↓↓
森永牛乳プリン | デザート | 商品紹介 | 森永乳業株式会社 (morinagamilk.co.jp)


ふたには太陽のキャラクター「ホモちゃん」が描かれています。
ホモちゃんの歴史は牛乳プリンよりも古く、1952年に誕生したとのこと。。。
いや~歴史を感じますね!
ピンポイントの青色で国産牛乳使用とあり、さすが日本の牛乳屋さんですね!


ふたを開けると、真っ白な牛乳プリンが見えました。
このプリンは卵は使用しておらず、牛乳とクリーム、脱脂粉乳から作られており、カルシウムをたくさん取れるように出来上がっています
卵が入ってないので、卵アレルギーの方にもよいですね。
(アレルゲンとしては、乳製品、ゼラチンが含まれます。)


さて、スプーンを入れるとプルルンという感触が伝わってきます。
ゼラチンで固めてあるので、少し硬めな仕上がり。
では、食してみましょう。


ひとさじ持ち上げるとやはりプルルンと揺れています。
口の中に入れると、プリンというより杏仁豆腐の感触!?
牛乳の甘みと砂糖の甘みが融合しているので美味しいです!
カラメルも入っておらず、牛乳のおいしさを味わうプリンですね!!
もちろん大人が食べてもいいですが、成長期のお子さんのおやつとして最適かもです。
ちなみにこのプリン、無菌製法という「食品の殺菌と容器の殺菌を別々に行い無菌空間で容器に詰めて密封する」方法で、120日間という長い賞味期限を実現しているそうです。

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【Data】
・内容量:85g
・原材料:牛乳(国内製造)、脱脂粉乳、砂糖、クリーム、でん粉、デキストリン、ゼラチン、寒天/香料、乳化剤
・保存方法:要冷蔵10℃以下
・賞味期限:120日間
・製造者:森永乳業(株)

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