メープルハニー「とみつ金時プリン」秋のデザートいかが?

プリン

お取り寄せプリン、今回はメープルハニー(maple honey)の「とみつ金時プリン」をご紹介。
メープルハニーは福井県福井市にある雑貨屋(洋食器他)さんが併設した喫茶店で、夜はカフェバーとして営業しています。
メープルケーキが有名ですが、唯一お取り寄せに出しているこのプリン、フランス語で「ジュ・ドゥ・ベベ(Joues de bébé)」という名前が付いていて、『赤ちゃんのほっぺ』という意味です。
ふわふわな食感の甘~いプリンが期待できそうです!
↓↓↓メープルハニーのホームページ(食べログ)はこちら↓↓↓
メープル ハニー (maple honey) – 日華化学前/カフェ・喫茶(その他) | 食べログ (tabelog.com)


ふたは紫色で品名とさつま芋のイラストが描かれています。
品名の「とみつ金時」は、全国的に有名な福井県あわら市富津地区産のさつま芋で、北陸地方にありながら、比較的温暖で夏の日照時間が長く、太陽の光をたっぷり浴びることで、甘味が強く、適度な水分が詰まっているおいしいさつま芋だそうです。


横から見ると、プリンだけが瓶に詰まっていますね~
カラメルやクリームがない分、素材のおいしさを味わえます。
「とみつ金時」を一度焼いて、きめこまかいペーストにすることで魅力的な甘さを引き出し、濃厚なコクと旨味を持ったプリンに仕上げています。
ビタミンやミネラルを豊富に含み、食物繊維が非常に多く、さらに低カロリーということで、これは”スーパープリン”ですね!


ふたをあけるときれいなプリン色!
このプリンの原材料は、牛乳(国内製造)、クリーム(乳製品)、さつま芋ピューレ、砂糖、卵/ラムエッセンスで、保存料、着色料などは使用しておりません。
では、いただいてみましょう!


プリンはふんわりとしており、なめらかな口触りですね。
そしてさつま芋の甘みがちょうどいい感じで、次々にすくって食べたくなります。
さつま芋ピューレはつぶつぶ感は全くなく、舌の上でとろけていきます。
これは確かに手間暇かけて仕上げたのが伝わってきますね!
とてもおいしいです!!!
赤ちゃんのほっぺのようにふわふわ、ぷにぷに、なめらかなプリン
秋のこの時期に食べると季節感もあり、いいですね~おすすめです!

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【Data】
・内容量:80g
・原材料:牛乳(国内製造)、クリーム(乳製品)、さつま芋ピューレ、砂糖、卵/ラムエッセンス
・保存方法:要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限:7日
・製造者:メープルハニー

 

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