木次乳業「牧場のカスタードプリン」素朴な島根の一品!

プリン

千葉にあるイオンで、木次(きすき)乳業「牧場のカスタードプリン」を購入しました。
イオンはプリンの品ぞろえが多くて目移りしてしまうのですが、カラメル別添のプリンが目に止まったので購入となりました。
木次乳業は島根県雲南市木次町で酪農と乳製品の製造・販売をおこなっている会社です。
こちらの牧場では牛たちが食べる牧草にも化学肥料を使わず、一頭一頭の世話がおろそかにならないよう規模を制限している他、パスチャライゼーションという方法で低温殺菌することで、できるだけ生に近い牛乳を提供できるようにしているそうです。
こだわりのある牧場牛乳で作ったプリン、美味しいでしょう!
↓↓↓木次乳業のホームページはこちら↓↓↓
木次乳業トップページ (kisuki-milk.co.jp)

↓↓↓「牧場のカスタードプリン」商品紹介はこちら↓↓↓
牧場のカスタードプリン (kisuki-milk.co.jp)



ふたと容器はこんな感じで、のどかな牧場のイメージが伝わりますね。
原材料は、牛乳(島根県製造)、卵、砂糖のみです。
帯にも書いてあるように、砂糖は国産のビート糖を使用しており、コクと深みのある甘さが期待できそうです。
ちなみに卵も自然の中で育った鶏の平地飼有精卵を使用しており、こちらにもこだわりがあります!


ふたをあけるとおいしそうなプリン色ですね~
そしてスプーンでつついてみると、ぷりぷりとすごい弾力です!
もちもちの食感が味わえそうです。


ひとさじすくって、いただきます。
ちょっと固めで食べ応えがありますが、ややパサッとした感じも。。。
でも、たまごと牛乳の味がよく分かります。
甘さは控えめな感じなので、なおさらそのように感じさせている気がします。


そして忘れてはいけない、別添えカラメルをかけていただきます。
カラメルは粘度が少しある、きれいなべっこう飴の色。
プリンと一緒に頬張ると、ほろ苦の味がよくからんでいいですね~
これもビート糖を使っているのでしょうか、コクのあるいい味!
素朴な味わいがおいしいです!

↓↓↓「牧場のカスタードプリン」お取り寄せはこちら↓↓↓
(牛乳、ヨーグルトとセットです)

【Data】
・内容量:100ml
・原材料:牛乳(島根県製造)、卵、砂糖、添付カラメルソース(砂糖)
・保存方法:要冷蔵10℃以下
・賞味期限:約3~4日間?
・製造者:木次乳業有限会社

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