花らんぷ「なめらかプリン」糖分控えたい方向け

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千葉市の農産物直売所「しょいか~ご」で花らんぷの「なめらかプリン」を購入しました。
花らんぷは稲毛駅から徒歩5分のところにあるベーカリー兼ケーキ屋さんのようです。
住宅街にあるので、地元の方々が利用されるのでしょうね。
ケーキ屋さんも兼ねているということで、プリンも作っているようです。
さて、どのくらいなめらかなのか、チェックしてみましょう!
↓↓↓食べログ 花らんぷのページはこちら↓↓↓
花らんぷ – 稲毛/パン | 食べログ (tabelog.com)


透明なプラスチック容器は楕円形でちょっとかわいいですね。
ふたにはズバリ、「なめらかプリン」とだけ書かれています。
それぞれの文字のバックには卵型があしらわれており、卵重視のプリンかな?
ピンクの帯もかわいい感じを醸し出しています。


ふたを開けてみるとプリンの色はおいしそうですが、表面にぷつぷつと気泡の跡が。。。
ちょっと蒸し温度が高いのかもしれませんね。
やはりプリンを蒸すのは難しいのですね!


ともかく、まずはプリンをひとさじいただきます。
スプーンをさしてみると予想に反して固めの感触です。
原材料には生クリームも入っているので、ちょっと量が少ないのかも!?
食べてみると、ん、本当に固めでした。。。
少しパサッとした感じもあり、「なめらか」ではないです。
どっちかというと昔ながらのと言った方がよいかもです。
そのためか食べ応えはあり、たまごの味が感じられるのはイイですね。


次はカラメルも一緒にいただいてみます。
カラメルはさらっとしているタイプです。
苦味は全くなく、甘さも控えめな感じ。
そうですね~糖分を抑えたい方向けでしょうか?

【Data】
・内容量:1個(90gくらい?)
・原材料:卵、砂糖、牛乳、生クリーム、バニラ
・保存方法:10℃以下で保存
・賞味期限:3~4日間
・製造者: 花らんぷ (有)エスポワール

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