菓子工房アンシャンテ「クリーミープリン」食べ応えあり!

アンシャンテ

千葉県千葉市、蘇我駅から徒歩2分のところにある菓子工房アンシャンテの「クリーミープリン」を購入しました。
アンシャンテ(Enchant’e)は、フランス語で”はじめまして”という意味で、”あなたにお会いできてうれしい”という気持ちをこめてお菓子作りをしているそうです。
はじめましてのプリン、いただきます!
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菓子工房アンシャンテ (exblog.jp)


店内にはかぼちゃのプリンもありましたが、今回は「クリーミープリン」です
カップは透明で特にラベルなどはありません。
プリンとカラメルのシンプルな構成ですが、見た目おいしそうですね!


ふたをあけてみると見るからにクリーミーですね~
ポツンと1粒バニラビーンズの種が見えます。
材料は卵は地元千葉県産、牛乳・クリームは低アレルギーを考えて北海道産を使用しているとのこと。
材料にこだわりのあるプリン、期待できます!


ひとさじすくってみると、やや固めな感じです。
クリーミーという名前からとろとろな感じを想像していましたので、ちょっとオドロキです。
ひと口いただくと口の中でネットリした食感が感じられ、食べ応えがあります。
でもクリームの濃厚な味がイイですね。
これはおいしいです!


次にカップの底のカラメルも一緒にいただきます。
カラメルはサラサラで苦味がほどよく、甘いプリンによく合います。
プリンだけの味から香ばしさがアップして、よりおいしくなります。
やっぱりプリンにはほろ苦カラメルがあるとイイですね~
ネットリ食べ応えがあり、クリーミーで濃厚な味のプリンです。
お近くの方はぜひ、お店に訪問してみてください。

【Data】
・内容量:100gくらい
・原材料:(たぶん)牛乳、生クリーム、卵、砂糖、バニラビーンズ
・保存方法:(たぶん)要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限:2日間
・製造者:菓子工房アンシャンテ

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