CHIBA la mode「ふつうのプリン」は普通じゃない!

CHIBA la mode

CHIBA la modeで「ふつうのプリン」を購入しました。
CHIBA la mode(チバ ラ モード)は千葉駅ペリエ千葉B1Fの期間限定ショップで、現在はシャポードパイユの長期発酵のパケットや発酵バターを使用したサンドイッチを販売中。(7/17まで!)
ですが、それには目もくれずプリンが置いてあったので即購入!
しかしこのネーミング、「ふつう」と言われると余計に気になりますね。
どのくらい「ふつう」なのか、早速チェックです!
↓↓↓CHIBA la modeの情報ページはこちら↓↓↓
CHIBA la mode|フロアガイド|ペリエ千葉 (perie.co.jp)


透明の容器にドーム型のふたがついていますが、そこから見えるプリンの表面。
バニラビーンズの種が点々と散りばめられています。
通常バニラビーンズを使用すると容器の底の方に溜まっていたりするのですが、これはプリンを蒸す前に種を散らして浮かしたような感じですね~。
ちょっと「ふつう」じゃない感じがしてきました!


ふたをあけるとこのとおり。
つぶつぶがちょっとおしゃれな感じ!
原材料はシンプルで、牛乳、卵、砂糖、バニラビーンズだけです。
生クリームを使ってないので、ちょっと固めなのかなと想像したりしますが、お味はどうかな?
いただいてみましょう!


スプーンを指すと、やや抵抗感がありますが、すぅ~と沈んでいきます。
表面は少し固めになってますが、よく蒸しあげられた証ですね!
ひと口いただくと、結構やわらかめの食感もあり、固めだけどとろける感じです。
生クリームを使ってなくてもこんな食感が出せるのですね~!
これはやはり「ふつう」じゃなさそうです!


最下層のカラメルソースも一緒にいただきます。
カラメルソースはほろ苦で、甘いプリンによく合いますね~!
カラメルの方にもバニラビーンズの種がからんでいて、かなりの量を使用してそうです。
バニラの香り、プリンの甘みとカラメルのほろ苦がイイ感じに合わさって、これはおいしいです!
ネーミングと違って普通じゃないおいしさのプリンでした!

【Data】
・内容量:130gくらい?
・原材料:牛乳(国内製造)、卵、砂糖、バニラビーンズ、(一部に乳成分、卵を含む)
・保存方法:10℃以下
・賞味期限:約3日間
・製造者:‐

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