シャトレーゼ「2種の抹茶プリン」和洋折衷の進化系!

シャトレーゼ

シャトレーゼの「2種の抹茶プリン」を購入しました。
そう言えば、シャトレーゼでは4月6日に「宇治抹茶のプリン」が発売されてましたが、この新しい抹茶プリンは6月3日に新発売となっています。
この短期間で何が進化したのかですが、ふくよかな香り・風味・キレのある苦味が特徴の「宇治抹茶」に鮮やかな緑色で香りが高く濃厚な味の「天空の抹茶」を7:3でブレンドしたとのことです。
なるほど、要はおいしくなったということなのでうれしいですね!
お茶の季節においしく進化した抹茶プリン、いただいてみましょう!
↓↓↓シャトレーゼの「2種の抹茶プリン」の商品紹介はこちら↓↓↓
2種の抹茶プリン | シャトレーゼ (chateraise.co.jp)



透明カップについているラベルはやはり緑色ですね、お茶ですから。
お茶の葉っぱのイラストが描いてあるラベルに、「宇治抹茶7/静岡県産 天空の抹茶3」とブレンド比率がありますが、「天空の抹茶」とはどんなお茶でしょうか?
静岡県の山間地で栽培されているお茶というところからのネーミングのようですが、栽培の際にお茶の木に覆いをかけて日光を遮ると、お日様を求めて真上に伸びるので、葉を厚くする栄養分が枝の成長に使われるため、葉っぱの方は薄く柔らかくなり、渋みが少ない高級茶葉に育つとのこと。
いや~お茶の世界も奥が深いですね~!
ともかく、おいしくいただけるのはありがたいことです。


ふたをあけるとまずは白いホイップクリームがお出迎え。
宇治抹茶のプリン」ではこしあんソースが乗せられていましたが、クリームもイイです。
では、いただきます!


まずはクリームをちょこっと味見。
ふわふわした食感が心地よいですが、クリームにもほんのり抹茶の味がしておいしいです。
プリンからの香りが移ったのかもしれませんが、抹茶とクリーム、合いますね~!


次にクリームと抹茶プリンを一緒にひとさじいただきます。
抹茶プリンはとろける感覚で、独特の苦味と甘さが感じられます。
宇治抹茶のプリン」もおいしかったですが、ブレンドしたことによって濃厚な味わいに仕上がっているようですね!
同じように和洋折衷の甘いスイーツですが、これはおいしく進化してますよ!!
気になった方は、お近くのシャトレーゼでどうぞ!

【Data】
・内容量:103g
・原材料:牛乳(国内製造)、卵、砂糖、クリーム、乳等を主要原料とする食品、抹茶/トレハロース、安定剤(増粘多糖類、加工でん粉)、セルロース、乳化剤、香料、㏗調整剤、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
・保存方法:要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限:約3~4日
・製造者: 株式会社 シャトレーゼ

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