プリンの本 福田淳子さん著 おいしそうです。

ブック

ブックオフに行ったら、こんな本見つけました。

「Pudding book プリンの本」


お菓子・料理研究家の福田淳子さんの書かれたプリンのレシピ本です。
プリン好きには貴重な一冊かもしれません!
福田さんのインスタグラムはこちらです。↓↓↓
Junko Fukuda(@junjunfukuda) • Instagram写真と動画

プリンとカラメル、バリエーションのレシピが紹介されており、写真が美しく、どれもおいしそうです。
しかも47種もあり、タイトル読むだけでも食べたくなりますね、これは。。。

1.カスタードプリン(表紙の直径18cm大のもの)
2.カスタードプリン
3.カラメルソース
4.まったりプリン
5.柔らかプリン
6.しっかりプリン
7.ぜいたくプリン
8.おうちプリン
9.炊飯器でプリン
10.瓶でプリン
11.チョコプリン
12.ビターチョコプリン
13.ミルクプリン
14.ヨーグルトプリン
15.ごまプリン
16.チーズプリン
17.ロイヤルミルクティープリン
18.ココナッツプリン
19.ダブルキャラメルプリン
20.カフェプリン
21.メープルプリン
22.ラムフルーツのプリン
23.ジャスミンティーのプリン
24.ザバイオーネ風プリン
25.杏仁プリン
26.青汁健康プリン
27.エンジェルプリン
28.かぼちゃプリン
29.アボカドプリン
30.スイートポテトプリンケーキ
31.オレンジプリン
32.アップルシナモンプリン
33.白桃カルピスプリン
34.マンゴープリン
35.練乳いちごプリン
36.牛乳と卵を使わないプリン
37.桜プリン
38.抹茶プリン
39.黒豆プリン
40.ほうじ茶プリン
41.葛プリン
42.プリントライフル
43.プリンケーキ
44.アイスクリームで簡単プリン
45.プリンジャム
46.プリンシェイク風
47.夢のバケツプリン

7のぜいたくプリンは、ジャージー牛乳、和三盆、烏骨鶏の卵を使用したとても贅沢なプリンとのこと。
プリンマスターを目指す身としては、ぜひ作って食べてみようと思います。

ちなみに、本自体は出版社がすでに倒産しており、新規での購入はできないようです。
amazonでは、中古品で4点(2,300~9,254円)、新品で1点(20,754円)とプレミア価格で売られてます。(21年8/14現在)
ブックオフでは220円でしたので、お買い得!でした。
どこかで見つけたら、即買いしていただきたい本です!


【DATA】
マイライフシリーズNo.676
プリンの本
著者 福田淳子
発行所 グラフ社
平成20年8月20日7版
定価 本体952円+税
ISBN978-4-7662-1064-4

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