BOCCA「塩キャラメルプリン」濃厚牛乳とキャラメル最高!

BOCCA

今回は、BOCCA(牧家)の「塩キャラメルプリン」です。
「白いプリン」は牛乳風味が濃厚でおいしかったですが、コチラの方はどうでしょうか?
キャラメルは何に混ぜてもおいしいですが、キャラメルとプリンも相性いいですよね!
BOCCAのキャラメルプリンは、プリンの上にさらにカラメルクラッシュを振りかけていただくキャラメル(カラメル)づくしのプリンになっています。
風船割りとカラメル振りかけ、楽しんでいただきましょう!
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株式会社 牧家 (bocca.co.jp)


風船は「白いプリン」と同じですが、色がやはりブラウンですね。
原材料は「だて牛乳」とカラメルソースの他、加糖卵黄、塩を使用してコクの深い味に仕上げてあるそうです。
でもやっぱり基本素材となる牛乳がおいしいのがイイですね。
「だて牛乳」は地元の小中学校へ学校給食牛乳として供給されているそうで、おいしい牛乳が飲める学校ってすばらしいですね~!
では、風船を割ってみましょう!(動画でご覧ください)

いや~楽しいです!
2回目になると手慣れた感じも出てきます。
プリンの方は、お皿の上でボヨ~ンと飛び跳ねましたね!
こちらもモチモチっとしたプリンが期待できそうです。
それでは、いただいてみましょう!


プリンをひとさじすくってみると、やはりモチっとした感じ。
そして本体は一部がまるく切り取られて、デススターのようになってしまいました。
(スターウォーズの世代の方は分かりますよね!?)
食感は「白いプリン」よりも少しやわらかめですが、濃厚な牛乳の味とキャラメルが調和しておいしいです!
キャラメルだけどほろ苦さも甘さもちょうど良くバランスされて、これはイイですね~


次にカラメルクラッシュを振りかけていただきます。
ゆで卵にお塩を振りかけてる感じですね!
ひとさじ食べてみると、カラメルクラッシュがサクサクシャリシャリと楽しい食感です。
追いカラメルで更にキャラメル感が増して、おいしさ一段アップ!
まん丸プリンにクラッシュ振りかけ、楽しくておいしいプリンです!

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↓↓↓合わせて読みたい、bocca「白いプリン」の記事はこちら↓↓↓
BOCCA「白いプリン」まんまるプリン楽しい! – プリンの世界 ー Le monde du pudding (pudding-lover.com)

【Data】
・内容量:プリン75g、カラメルクラッシュ2g
・原材料:【プリン部】牛乳(北海道製造)、加糖練乳、クリーム、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、カラメルソース、砂糖、ゼラチン、寒天加工品(粉末水あめ、寒天)、食塩/香料(一部に乳成分・卵・ゼラチンを含む)
【カラメルクラッシュ部】砂糖(国内製造)
・保存方法:要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限:21日間(製造日を含む)
・製造者:株式会社 牧家

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