安曇野食品工房の「やさしい甘さの豆乳プリン」豆おいし~!

プリン

安曇野食品工房の「Little Asia やさしい甘さの豆乳プリン~豆花(トウファ)」を購入しました。
安曇野食品工房は長野県松本市にあるヨーグルト・デザート・チルド飲料の製造・販売会社です。
「笑みある」食卓、食シーンを通して人のこころをつなぐ食品会社を目指し、「EMIAL」(エミアル)というブランドで楽しいサプライズのある独創性豊かな商品つくりをおこなっています
「笑みある」ということでプリンにピッタリ!ですよね!
「EMIAL」ブランドにはこのほか、「カラメルゼリーに恋したバタープリン」もあります。
↓↓↓安曇野食品工房のホームページはこちら↓↓↓
EMIAL 安曇野食品工房 (azuminofood.jp)

↓↓↓Little Asia やさしい甘さの豆乳プリン~豆花(トウファ)の紹介ページ↓↓↓
Little Asia やさしい甘さの豆乳プリン ~豆花(トウファ)~|商品紹介|EMIAL 安曇野食品工房 (azuminofood.jp)


豆乳を使ったプリンは以前も食べましたが、大豆の風味がよくてヘルシーなプリンでした。
↓↓↓イオン「豆乳からつくったプリン」の食レポページ↓↓↓
イオン「豆乳からつくったプリン」お腹気になる方へ! – プリンの世界 ー Le monde du pudding (pudding-lover.com)


このプリンは豆乳ベースですが、ふたラベルにあるように「蜜漬け小豆・緑豆入り」です。
なるほど、容器の下の方に黒っぽい豆が見えてます。
このようなプリンは初めてですね~ちょっと楽しみになってきました!


ふたを開けてみるとプリンは豆乳からくる白っぽい色。
イオンのと違い、卵は入っていません。
寒天で固めてあるので、表面の気泡は蒸してできるわけではなさそうです。
やや固めなので、お皿にひっくり返してみましょう!


つぶつぶが好きでない方は見た目、あまりよくないでしょうか?
でも、黒っぽい小豆と若干緑っぽい緑豆(りょくとう)が、私にはおいしそうに見えます!
では、いただいてみましょう!


スプーンを入れると豆の部分がちょっと取りづらいですが、何とかすくえました。
ひと口いただくと、豆の食感がやわらかく、蜜漬けなので甘くておいしいです!
プリンは寒天ゼリーのようで、すっきりとした食感。
これも暑い夏に食べたい感じかな~、食べると「涼」を感じます
豆の部分を食べてしまって豆乳プリンだけ食べると、ちょっと甘さが少なめに感じます。
なるほど、やさしい甘さですね~でも、物足りない!!
これ、見た目もちょっとアレだし、ひっくり返さずに容器のまま食べたほうがよかったかも。。。
お近くのスーパーで見かけたら、一度お試しください!

【Data】
・内容量:150g
・原材料:豆乳(国内製造)、砂糖、油脂加工食品、蜜漬け小豆(砂糖、小豆)、緑豆、寒天/ソルビット、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、(一部に乳成分・大豆を含む)
・保存方法:直射日光および高温多湿をさけて保存
・賞味期限:約1カ月間
・製造者:マルシン食品株式会社

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