アンテノール「御養卵のカスタードプリン」絶品です!

アンテノール(ANTÉNOR)

千葉そごうの地下1F ”アンテノール”で「御養卵のカスタードプリン」を購入しました。
店舗は主要各地にありますが、千葉にはココにしかありません。
アンテノール(ANTÉNOR)は神戸生まれのパティスリーで、「争いをもたずに平和を導いた
ギリシャ神話の知将」の名から付けられており、“たくさんの人々に幸せをお届けしたい”という想いが込められているとのこと。
そんな洋菓子屋さんのプリンを食べてシアワセになりたい!ですね。
↓↓↓「アンテノール」のホームページはこちらからどうぞ↓↓↓
ANTENOR アンテノール オフィシャルサイト



お店のショーケースにはおいしそうなケーキが並んでいますが、プリンにまっしぐらします。
商品名の「御養卵」は、栃木県大田原市にある養鶏場「稲見商店卵工房」が生産しているブランド卵で、「コクと甘味」が強く、 卵特有の生臭さがないオリジナル卵です。
こだわりの餌を使用し、ゆったりとした鶏舎で育てられる鶏から取れる卵は、シェフやパティシエから信頼を得て「那須御養卵使用」とメニュー・ POPに記載されるほどの人気の卵です。
しかも牛乳はジャージー乳を使用し、濃厚でコクがあります。
2種類のコクが混ざり合うと考えると、もうたまりませんね!
↓↓↓「稲見商店卵工房」のホームページはこちらからどうぞ↓↓↓
那須御養卵 稲見商店 (inamisyouten.jp)



紙ラベルを取ると、プリンはとてもきれいな色です。
原材料は、牛乳、卵、砂糖/トレハロース
クリームは使ってないけど、本当になめらかそうでおいしそうです。
「御養卵」は食べたことないですが、黄色が濃いのでしょうね~
では、いただいてみましょう!


スプーンですくってみると、表面はちょっと固めでプルプルですが、中はやわらかめ。
ジャージー乳の感じがよく伝わってきます。
ひと口いただくと、卵の味とコクが濃厚でいい味です。
乳の味と砂糖の甘さでおいしく蒸し上がっています!


次にカップの底のカラメルも一緒にいただきます。
カラメルはややサラっとしてますが苦味が強めで、プリンの甘さがひときわ際立ちます。
このプリンとカラメルの組み合わせは絶品です!
すぐに食べ終わってしまいましたが、後引くおいしさ、お代わりが欲しくなりますよ!
お近くにお店がある方、一度訪問してみてください!

【Data】
・内容量:1個(110gくらい)
・原材料:牛乳、卵、砂糖/トレハロース、(一部に卵・乳成分を含む)
・保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
・賞味期限:2日間
・製造者:(株)アンテノール +AK

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