あべ養鶏場の「えっぐぷりん」濃厚な「ぷ」の誘いにのります?

あべ養鶏場

あべ養鶏場の「えっぐぷりん」を購入してみました。
この養鶏場がある”下川町”は、北海道でも北の方、森林の町とのことですが、夏は30℃、冬は-30℃にもなる厳しい環境です。
その中で飼育されている鶏は生命力が強く、酵素や飼料の配合などの研究により生み出された「下川60酵素卵」はレモンイエローの黄身でありながら濃厚な卵だそうです。
そんな卵で作ったプリン、おいしいに違いない!
↓↓↓あべ養鶏場のホームページはこちら↓↓↓
新鮮タマゴの生産・販売 下川60酵素卵のあべ養鶏場 北海道下川町 (abe-youkei.com)


さて、プリンの方は瓶にかぶせてある包装紙が印象的!
ぷりんの「ぷ」です。
これ、お店でみたら目を引きますよね~(今回はお取り寄せですが。。。)
プレーンの他、かぼちゃ、黒ごま、北海道チーズ、白い珈琲のフレーバーがあり、バラエティに富んだ「ぷ」が勢ぞろいされたら、もうたまりません。。。
(北海道の札幌に直営店と、東京は新宿、立川、武蔵境の3店舗があります。)


このプリンもカラメル別添で、小袋とスプーンが付いています。いいね!


ふたを開けると、きれいなクリーム色のプリンが出てきました。
原材料は、牛乳(北海道製造)、鶏卵、甜菜(てんさい)糖、生クリーム、食塩、これだけ。
これらはすべて北海道産で、材料にもこだわっていることが分かります。
甜菜糖は自然のミネラルを多く含む他、天然のオリゴ糖も含まれていてやさしい甘みが特徴だそうです。
体にもよくて、おいしそうなプリン、いただきましょう!


まず、カラメルなしでプリンだけを味わいます。
ひとさじすくってみると、プルプルと弾力があり、中は少しねっとりした感じ。
口に入れると、今まで食べたことない食感!
これは濃厚な味ですね~
卵の味がとても濃いけど、クリーミーでしっかり牛乳の味も楽しめます。


次にカラメルをかけて食してみます。
かけてみるとこちらもとろーりとして、プリンによくからみます。
カラメルは少し苦めで、プリンのやさしい甘みによく合います。
濃厚な黄身とカラメルで食べ応えあり!
コーヒーや紅茶と一緒に食べるとプリンだけで食べるよりも味わい深くなりそうです。
次は他のフレーバーも試したくなりますよ!
↓↓↓あべ養鶏場の「えっぐぷりん」購入はこちらからどうぞ ↓↓↓

【Data】
・内容量:90g
・原材料:牛乳(北海道製造)、鶏卵、甜菜糖、生クリーム、食塩
・保存方法:10℃以下で保存
・賞味期限:約10日
・製造者: 株式会社 阿部養鶏場

 

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